夏の野菜で好きなゴーヤ！ゴーヤを切ったら中のタネが赤かった

暑くなって熱中症が心配な時期になってきましたね

みなさんお元気でしょうか(*^_^*)？

暑いのは嫌ですが、夏野菜のゴーヤがスーパーに並び始めてウキウキしてます

わたしはゴーヤが大好きです

でも揚げる、焼くの調理法しか知らないという(^^)笑

何かいいレシピがあれば試してみたいです

この前スーパーで購入したゴーヤを切ったら中のタネが赤かったんです

初めて見てビックリしました

ネットで調べてみると

腐っているわけじゃないみたいです

熟している証拠らしいです

中のタネがキミドリからだんだんオレンジ、赤に変化していって

外のぶつぶつの分厚い皮を破ってタネが外にでてくるようです

熟してきたゴーヤはぶつぶつの外側もオレンジ色になりますよね

勉強になりました(*^_^*)

ゴーヤは栄養も豊富でビタミンcはトマトより多いといわれています

食物繊維も豊富なので、便秘のときにはいいですよね

若い頃はあの独特の苦味が苦手でしたが

大人になるとそれがよかったりして、味覚が変わるって不思議です

逆に大人になるとたべれなくなるものがあるかもしれないですね

チーズ好きは必見！神戸三ノ宮でラクレット、チーズフォンデュがたべれるお店

三ノ宮の「ちーず屋」

生田神社の西側にあるオシャレなお店です

お店の扉を開けると店内からチーズのいい香りがします

チーズ盛り合わせ5種

ミモレット
ブリードモー
タレッジョ
ゴルゴンゾーラ
マスカルポーネ

わたしはクセのあるゴルゴンゾーラが好きですが、最近はミモレットも食べやすくて好きです

他にもチーズのメニューが豊富です

鳥の唐揚げにパルメザンチーズをのせたもの

ラクレットを温野菜にかけたもの

チーズフォンデュなどなど^_^

若い方の多いお店だったのでとても賑やかでしたが、チーズ食べたいときにはいいと思います

常に席が埋まっていたので、予約したほうがベターです(^^)

見学には予約が必要「桂離宮」京都の桂にある海外の方にも人気な観光スポット

桂離宮の見学に行きました

予約がないと入れなくて、受付で身分証明書の提示もあるので厳重体制です

宮内庁の管理だからでしょうか

予約はかなり人気で、3ヶ月待ちでした（　´д｀）！

見学は1時間ほどで、ガイドさんに連れられてみんなでまわります

江戸時代初期の建物です

けれど、デザインが近代的でとてもオシャレです

今回の一番のお気に入りは笑意軒のこの部屋！

窓の外に見える木々の新緑がとても美しいのも絵になるのですが

その下の格子に斜めに金？があしらわれています

もともとはなかったようですが劣化？か何かがあり

修復のために施されたとか

何百年前のデザインとは思えないほど、かっこいいですよね

雑誌とかによく掲載されているのは松琴亭のこのお部屋ですね

白と青の市松模様がモダンでとてもきれいです

離宮内には背の低い灯篭がたくさんあります

景色を眺めよく見渡せるように、あえて低くデザインされているようです

そういう小さな心配りが日本人らしいですね

「おもてなし」です

日本の美を堪能できた素敵な1日でした

桂離宮の近くのヘルシーランチ「寺蔵カフェ」ソファ席もあり、子供連れにもオススメ

京都の桂離宮に行く前にランチをと思い、桂離宮近くのお店を探していました

食べログでは水曜休みのお店が多く、やっとの思いで見つけたお店「寺蔵カフェ」

水曜12時に行ったら1組待ち！次々にお客さんが来店します

平日でも並ぶなんて人気のほどがうかがえます

予約したほうがスムーズでベストですね(^ ^)

寺蔵ランチ1280円

とってもヘルシーです

揚げ物のなかは大根を豚肉とシソで巻いたもので、ジューシーでガッツリ系おかずです

マグロも美味しかったです

せいろ蒸しは野菜に甘みがあり、タレなしでも充分美味しいです

写真はないですが、これにお味噌汁と玄米ごはんがあります

とてもボリュームがあり、少食のわたしには食べきれませんでした

でもヘルシーランチなのでお腹いっぱい食べても罪悪感のない最強ランチです(^^)

アクセスは阪急桂駅から徒歩10分

桂離宮はこのお店から徒歩5分でした

大きな道路に面しているので見つけやすかったです

ボリュームたっぷりローストビーフ丼！テラス席からの眺めも素敵です

京阪線の淀屋橋から北浜の間くらいにあるお店ISLANDです

ローストビーフ丼1000円

すこし高いかなーと思ってましたが、とてもボリュームがあります

男の人でも満足できそうなくらい(^^)

紙のボックスに入っていて、オシャレです

コーヒーと一緒にいただきました( ＾∀＾)

店内もかなりオシャレです

大きなソファー席があったり、川を眺められるテラス席もあります

テラス席からは中ノ島公会堂がみえ、建築オタクのわたしには目の保養です^_^

ピンクの建物がレトロで可愛いですよ

カップルでもお一人様でも入りやすいお店だと思いました

大阪の靱公園の近くには飲食店がたくさん〜Hamac de Paradisのオシャレランチ

靱公園付近は、平日12時はたくさんの人がランチを探して歩いています

いろんなお店が道路に立て看板をだして、ランチメニューを紹介しています

その中で気に入ったお店に入ってみました

Hamac de Paradis（アマークドパラディ）靱公園より北側にあります

クリームコロッケランチ

サクサクで美味しかった！

友人はハンバーグ( ＾∀＾)

デミグラスソースにこだわってるようでした

店舗は細長く、1番奥はテラス席になっています

そこからは木が生い茂っていましたが、その向こう側は靱公園につながっているようです

外からの光が差し込むので店舗は明るいです

今まで平日ランチといえば「北新地」ってイメージでしたが

靱公園もいっぱいお店があり、また美味しいランチを探したいと思いました(^^)

箱もラッピングも可愛いクマのお土産〜北海道土産

弟からの北海道のお土産にこんな可愛いお菓子をもらいました

クマだー！！(^^)

クリーム味とクリームあずき味の二種類でした

可愛いし美味しい、女子ウケするお土産ですね〜

弟ありがとー( ＾∀＾)

わたしの母はものを捨てれない人で

可愛いすぎる箱にトキメイてしまい、部屋に飾ると言っていました

次行くときまで飾ってあるのかな〜？？

わたし的には断捨離してほしいですが、こればっかりは本人の意思なので委ねるしかないですね

次回帰省時、要チェックです