燻製のお店「Brian's Smokenhouse」燻製食べると赤ワインがほしくなる

JR摂津本山付近を散歩していたら

「Brian's Smokenhouse」という燻製のお店を発見！

ビルの一階にあり、少し奥まった場所にあります

店内に入るとすごい燻製の香りがしています

イギリス輸入食品も取り扱っているので、サーモンやナッツなどのおつまみやお菓子なども販売していました

気になったのが燻製の塩

450円です

サラダにかけたり肉にかけたり、仕上げに使うと良いと教えてもらいました

使い方が簡単そうなので購入しました

レタスにほんの少しかけただけで、ほんのり燻製の香りがします

いっきに洋食の味になりました

あとはお好みでオリーブオイルかけても相性バッチリです(^^)

めっちゃ美味しかったです

ほんとに何にでも相性よさそうなので、色々試してみたいです

次は肉料理に使ってみたいですね(＊´ Ａ｀＊)