なんとなくな日記

関西に住む女子の日記「ケーキ」「アート」「安藤忠雄」「建築」「かわいいもの」わたしのすきなもの日記

2018-12-07から1日間の記事一覧

鯛のアラで「鯛めし」を作ったよ

昨日はうおんたなで買った鯛のお刺身を堪能して 今日は残ったアラを使って鯛めしを作りました 作り方はめっちゃ簡単! アラを煮たその出汁と醤油、みりん、酒で味付けしてお米を炊きます 炊き上がったらアラからほぐした身を米に混ぜて、上にしょうがをちら…